百年傳奇 莫魯嘎地獄辣椒醬百年傳奇 莫魯嘎地獄辣椒醬









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聽過"含笑半步顛"吧!那是唐白虎家傳的天下第一毒!那您一定要嚐嚐"醉酒3秒跳"

這是百年傳奇的天下第一辣,只要三秒,讓躺在地上的醉酒大漢馬上醒來跳舞...

國際辣度高達2009231的莫魯嘎地獄椒,是毒蠍辣椒的同門師兄,為2012年當今天第一辣,

經由我們的巧手,讓您體會辣椒獨特迷人的香氣與魅力!

2012年世界第一辣

【辣度】: 2009231scoville

【辣感】: 70分鐘



相傳五代近140年,從茶油到辣椒,直到第五代的傳人葉武訓,為了讓家族精神與產業更上層樓,孤身到美國新墨西哥州攻讀辣椒研究所碩士,成為亞洲第一人。

回國後栽進辣椒的世界裡。多年來,遊遍世界各個著名的辣椒生產或發源地,創造了屬於台灣的辣椒奇蹟,不但是亞洲最大最專業的辣椒原料供應商,更不斷挑戰世界之最,同時致力於讓大家認識辣椒,喜歡辣椒,讓辣椒不只是辣椒!

※傳承到第五代,卻還能致力於專業的再進步與國際視野的拓展,以專業打破百年老店的框架,以創新再造家族榮耀。在現代的社會氛圍來說,實在難能可貴,他的成功,更該引起大家的反思!

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產地:南投縣海拔1300公尺以上玉山茶區1600~1800公尺
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茶樹品種:青心烏龍[大推]。如何使用。
香氣口感:濃厚甘醇
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產地:南投縣海拔1300公尺以上玉山茶區
淨重:150g
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烘焙度:中焙火
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